The best from the dehesa

  • Nuestros cerdos ibéricos criados en libertad en la dehesa se alimentan de la hierba fresca que crece entre los encinares, y además completan su alimentación con cereales de primera calidad y maíz. La vida en libertad en el campo les aporta un desarrollo muscular y una infiltración de grasa idóneas para crear posteriormente un jamón de excelente calidad.

  • La pureza de la raza ibérica de nuestros cerdos permite extraer otros productos que poseen la misma calidad, los mismos sabores y aromas que poseen nuestros jamones. Un ejemplo de ello es nuestra Paleta Ibérica de Campo, una prueba más de que cuando se cría al cerdo en libertad en la dehesa y se le alimenta con hierba fresca, cereales de primera calidad y...

  • Del mejor cerdo ibérico, extraemos los mejores productos, como nuestro Lomo Ibérico Puro Bellota Gran Selección. Todo comienza con la elección de los ejemplares adecuados. Estos cerdos de raza ibérica pasarán más tiempo viviendo en libertad en la dehesa, alimentándose de bellotas para conseguir una infiltración de grasa en el músculo óptima.

  • Imagine el mejor jamón, entre los mejores jamones. Cada sobre de nuestro Jamón Ibérico Puro Bellota Gran Selección Loncheado es un pequeño tesoro de finas lonchas para degustar en cualquier momento del día y en cualquier lugar. Toda la sabiduría y tradición jamonera concentradas en este jamón, para deleitar a los paladares más exigentes.

  • Nuestro Denominación de Origen Dehesa de Extremadura es un jamón especial. Los exigentes controles y el máximo nivel de exigencia del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, hacen de este jamón un producto excelente, con todo el sabor y las propiedades nutricionales del auténtico jamón español Puro Bellota.

Donde nace el mejor producto ibérico

  • La Dehesa, donde nace nuestro jamón

    LA DEHESA DONDE NACE NUESTRO JAMÓN

    En la Dehesa de Extremadura nace y se cría nuestro cerdo ibérico, alimentándose de las bellotas de encinares centenarios para convertirse en un exquisito e irresistible jamón.

  • EL ARTE DE CREAR UN BUEN JAMÓN

    EL ARTE DE CREAR UN BUEN JAMÓN

    La tradición y experiencia de nuestros maestros jamoneros españoles moldean el jamón lentamente, para darle todo el sabor, aroma y textura del auténtico jamón ibérico.

  • NUESTRO MEJOR JAMÓN IBÉRICO

    NUESTRO MEJOR JAMÓN IBÉRICO

    El Jamón Ibérico Puro Bellota Gran Selección Dehesa de Ayza es un jamón especialmente seleccionado por el maestro jamonero entre todas las piezas de nuestro secadero. El mejor entre los mejores, el más exclusivo, irrepetible y excelente jamón ibérico.