Jamón Ibérico Puro Bellota D.O. Dehesa de Extremadura 7kg

Jamón Ibérico Puro Bellota D.O. Dehesa de Extremadura 7kg Ver más grande

Nuestro Denominación de Origen Dehesa de Extremadura es un jamón especial. Los exigentes controles y el máximo nivel de exigencia del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, hacen de este jamón un producto excelente, con todo el sabor y las propiedades nutricionales del auténtico jamón español Puro Bellota.

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Una pieza con todas las garantías, el sabor, aroma y textura de un gran jamón procedente de cerdos criados en la dehesa y alimentados en la montanera con bellotas de encinares centenarios.

En Dehesa de Ayza, el Jamón Ibérico Puro Bellota Denominación de Origen Dehesa de Extremadura pasa entre 30 y 36 meses de tranquila y delicada curación para conseguir convertirse en un auténtico jamón con Denominación de Origen. Se presenta aquí en una pieza de 6,5-7,5kg que usted recibirá en su casa en pocas horas para poder disfrutar de todo su sabor.

 

EXTRAS:

Si usted solicita el cortado a cuchillo, el cortado a máquina o el troceado del jamón, en todos los casos, el proceso es realizado por expertos cortadores de manera manual y siempre bajo pedido, ya que en Dehesa de Ayza no tenemos productos envasados previamente para preservar la frescura y calidad del jamón. Por ello, los tiempos de envío se demoran entre 48-72 horas respecto al envío del jamón entero de una pieza.

- Pieza entera: El formato clásico, la pieza entera del jamón, que le permite disfrutar del deliciosos sabor, suave aroma y delicada textura del auténtico jamón ibérico. Reciba en su casa la pieza entera del jamón, desde las bodegas donde se realiza la lenta y artesanal maduración directamente hasta a su casa. La presentación clásica del jamón ibérico, la de siempre, que le permite disfrutar de él poco a poco, cortando usted mismo las lonchas que va a degustar en cada momento.

- Cortado a cuchillo: La mejor forma de disfrutar de todo el sabor y aroma de un jamón Dehesa de Ayza es cortando minuciosamente, cada loncha, a mano y con cuchillo. Si lo desea, uno de nuestros maestros cortadores españoles hará esta labor por usted, y recibirá en su casa, envasado al vacío y en cómodos paquetes, todo el jamón loncheado a cuchillo. Incluso le enviaremos el hueso troceado, una parte del jamón muy apreciada para dar un sabor único a sus guisos.

- Cortado a máquina: Reciba en su casa el jamón Dehesa de Ayza preparado para disfrutarlo de inmediato, en cómodas lonchas y con todo el sabor y aroma que nuestro auténtico jamón ibérico le ofrece. Nuestros especialistas despiezan y cortan a máquina el jamón, y usted recibirá en su casa, envasado al vacío y en pequeños paquetes, todo el jamón loncheado a máquina. También recibirá el hueso troceado, una parte del jamón muy apreciada para dar un sabor único a sus guisos.

 - Troceado: Si usted lo desea, le ofrecemos la posibilidad de que nuestros expertos cortadores troceen el jamón en tres partes y se lo enviaremos envasados al vacío. Más cómodo, fácil de disfrutar y con todo el sabor y aroma del jamón ibérico Dehesa de Ayza.

Nota: Las partes no comestibles, como la corteza exterior del jamón o la pezuña, serán desechadas en el momento del loncheado o troceado.

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Nuestro Denominación de Origen Dehesa de Extremadura es un jamón especial. Los exigentes controles y el máximo nivel de exigencia del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, hacen de este jamón un producto excelente, con todo el sabor y las propiedades nutricionales del auténtico jamón español Puro Bellota.