The best from the dehesa

  • La pureté des porcs de race ibérique permet extraire d’autres produits avec la même qualité, les mêmes saveurs et les mêmes arômes qui ont nos jambons. Un exemple de ceci est notre palette ibérique, preuve supplémentaire qui montre que quand le porc s'éleve librement dans les pâturages et se nourrit avec de l'herbe fraîche, des céreales et des grains de...

  • De la meilleure viande de porc ibérique, nous extrayons les meilleurs produits, comme notre Lomo Ibérique Pur Bellota Grande Sélection. Tout commence par la sélection des pièces appropriées. Ces porcs ibériques passent plus de temps de vie en liberté dans les pâturages, se nourrissant de glands pour obtenir une infiltration de la graisse en muscle optimale.

  • Notre Garantie d'Origine Dehesa de Extremadura est un jambon spécial. Les contrôles et les normes les plus exigeantes du Conseil de l'Appellation d'Origine Dehesa de Extremadura, font de ce jambon un produit excellent, avec toute la saveur et les propriétés nutritionnelles du vrai jambon espagnol Pur Bellota.

  • Nos porcs ibériques élevés en liberté se nourrissent de l'herbe fraîche croissant entre les chênes, et en plus complètent leur alimentation avec des céréales et des grains de maïs de première qualité. La vie en liberté dans le domaine leur donne le développement musculaire et l'infiltration graisseuse adapté à la création ultérieure d'un jambon de grande...

  • Imaginez le meilleur jambon, parmi les meilleurs jambons. Chaque sachet de Jambon Ibérique Pur Bellota Grande Sélection tranché est un petit bijou de fines tranches à déguster à tout moment de la journée, n'importe où. Toute la sagesse et la tradition du jambon concentrées dans ce jambon, pour le plaisir du palais.

Where the best Iberic product is born

  • LA PRAIRIE, D'OÙ VIENT NOTRE JAMBON.

    LA PRAIRIE, D'OÙ VIENT NOTRE JAMBON

    In the Meadow of Extremadura our Iberian pigs, are born and ground, feeding from the acorns of the centenarian oak trees to be come in a exquisite and irresistible ham.

  • L'ART DE CRÉER UN BON JAMBON

    L'ART DE CRÉER UN BON JAMBON

    La tradition et l'expérience de nos maîtres espagnols du jambon le forment lentement, pour donner le goût, l'arôme et la texture du vrai jambon ibérique.

  • NOTRE MEILLEUR JAMBON

    NOTRE MEILLEUR JAMBON

    Le Jambon Ibérique Pure Bellota, vaste sélection de Ayza Dehesa est un produit particulièrement sélectionné par notre professeur parmi toutes les pièces du sèchoir. Le meilleur des meilleurs, le jambon le plus exclusif, unique et excellent.